Beirut House

Mezzés froids

Moutabbal

Caviar d'aubergine, crème de sésame, jus de citron, servi avec un pain libanais

11,50 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Hommos

Purée de pois-chiches, crème de sésame, jus de citron, servi avec un pain libanais

11,50 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Fattouch

Salade traditionnelle de crudités et pain libanais croustillant et assaisonnés à la mélasse de grenade et au summak

12,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Labné

Fromage blanc fait maison, servi avec un pain libanais

11,50 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Crazy Fattouch

Salade traditionnelle fattouch accompagnée de pièces de poulet taouk.

22,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Houmous lahmé

Houmous garnie de viande de boeuf et pignon à la mélasse de grenade

16,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Feuilles de vigne (5pc)

Feuilles de vigne farcies au riz, tomates, persil

12,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Tabboulé

Persil, tomates, blé concassé, oignons, huile d'olive, jus de citron

12,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Mezzés chauds

Batata harra

Pomme de terre faite maison et sauce du chef

10,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Kibblé (1 pièce)

Croquants de boeuf haché au blé concassé et pignons de pin

5,50 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Manouché

Pain traditionnelle

4,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Portion de frites

8,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Rkakat fromage (1 pièce)

Préparé avec mélange de feta et mozzarella

4,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Sambousek lahmé (1 pièce)

Préparé avec viande hachée de boeuf, oignons et épices

4,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Falafel (1 pièce)

Croquants pois-chiches préparé avec épices, oignons et coriandre

4,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Fatayer (1 pièce)

Préparé avec epinards, oignons, pignons et summak

4,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Sandwichs

Shawarma Djej

Préparé avec poulet mariné, epices special, crème à l'ail, salade et cornichons

13,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Sandwich Soujouk

Préparé avec brochette de viande, epices piccante, salate, tomate et cornichons

13,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Shawarma Lahmé

Préparé avec steak de boeuf mariné, sauce sesame, oignoms, tomates et cornichons

15,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Sandwich Taouk

Préparé avec brochette de poulet marinée, crème à l'ail, salade et cornichons

13,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Sandwich Kafta

Préparé avec brochette de viande, oignons, persil, tomates, hommos et cornichons

13,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Sandwich Falafel

Préparé avec croquants de pois-chiches, crème sesame, salade, tomates et cornichons

12,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Burgers

Burger Libanais

Préparé avec viande hachée épicée, sauces, frites et salade coleslaw

14,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Burger Crunchy Chicken

Préparé avec poulet mariné aux épices piquante, frites et salade coleslaw

14,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Burger Soujouk

Préparé avec viande hachée soujouk, sauces, frites et salade coleslaw

14,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Plats

Plateau Sandwich

Servi avec un sandwich au choix, hommos, mouttabal et fattouch, servi avec un demi pain

26,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Grillades

Servi avec 2 brochettes au choix

21,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Plat crunchy crispy chicken

29,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Plateau Beirut House (2 personnes)

4 brochettes ou choix, hommos, moutabal, fattoush, 2 pieces feuilles de vigne, 2 pieces falafel et 2 pièces rissolées au choix.

82,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Plat Taouk

Servi avec 2 brochettes de blanc de poulet, hommos, fattouch et riz au vermicelle, servi avec un demi pain

29,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Plat Kafta

Servi avec 2 brochettes de kafta, hommos, fattouch et riz au vermicelle, servi avec un demi pain

29,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Plat Soujouk

Servi avec 2 brochettes de soujouk, hommos, fattouch et riz au vermicelle, servi avec un demi pain

29,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Le plat Variété Végétarien

Servi avec hommos, moutabbal, tabboulé, labné, falafel, rkakat, fromage, fatayer et manouché, servi avec un demi pain

29,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Le plat Variété Vegan

Servi avec 4 pièces de falafel, hommos, mouttabal, tabboulé et feuilles de vigne, servi avec un demi pain

27,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Desserts

Mouhalabieh

8,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Osmalliyah

8,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Baklawa (vegan)

8,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Boissons sans alcool

Eau Gazeuse 0,5l

4,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF), 8,00 CHF/l, 0,5l

Thé à la menthe 0,33l

3,50 CHF

Consigne de (0,00 CHF), 10,61 CHF/l, 0,33l

Limonade à la fleur d'orange

6,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF)

Eau Plate 0,5l

4,00 CHF

Consigne de (0,00 CHF), 8,00 CHF/l, 0,5l

Thé Froid 0,33l

4,00 CHF